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Gastronomia

Alentejo

Restaurante de Beja
Ensopado de Borrego, Carne de Porco à Alentejana. Vinho, Sumos, pão e fruta da região.
Bar dos Petiscos
Carne do Alguidar, Açorda de alho, Camarão do rio, Moelas, Salada de orelha, Pataniscas, Queijos secos, Linguiças, Bifanas, Sopa de legumes.
Restaurante de Portalegre
Ensopado de Borrego, Febras à norte alentejano, pão, Refrigerante, água ou vinho e Fruta.
Bar de Portalegre
Pratos Fixos: Açorda á Alentejana, Febrinhas da Matança, Pimentos Fritos, Carnes de Vinagrete, Bifanas, Pão, Torresmo, Azeitonas, Tromoços e Vinhos da Região. Pratos Especiais: Sexta- feira - Javali de molho, Sábado - Favas Guisadas à Norte Alentejano, Domingo - Sopa de Tomate
Produtos Regionais de Portalegre
Enchidos de: Arronches (Beloteiros): Painho e Chouriço de Porco Preto; Ervedal: Chouriço, Painho, Paiola e Painho de Porco preto; Montargil: Chouriço e Paio. Queijos da Região: Cano e Niza. Azeite, Pão de Ervedal Bolos Regionais: Enchidos, queijos, pão e Bolos típicos, Vinhos da região, Licores, Compotas e Mel dos Campos do Norte Alentejano.
Vinhos da Região de Portalegre
Portalegre: Adega Cooperativa de Portalegre (Terras de Baco; Conventual; Portalegre DOC; Conventual Reserva, Quinta da Cabaça) Alto das Quintas; Don Avilez, Herdade de Muachos, Pedra Basta, Avis: Fundação Abreu Callado (Don Cosme, Cadeira da Moura, AC Reserva Horta da Palha, Vinho Licoroso); Herdade de Fonte Paredes (Monte Fuscáz; Fuscáz; Herdade de Santa Ana; Fonte Paredes Touriga Nacional; Pêro D`Alter); Galveias: Junta de Freguesia de Galveias (Marques Ratão); Campo Maior: Reserva do Comendador, Monte Mayor, Monforte: Terras de Monforte, Herdade do Perdigão, Vinha do Álamo, Arronches: Gloria Reynolds, Fronteira: Monte da Cal, Sousel: Herdade do Mouchão, Don Rafael, Vinho Licoroso, Crato: Terras do Crato, Herdade do Gamito, Alter do Chão: Fado, Gavião: Pausa Reserva, Elvas: Don Januário

Algarve

Doçaria Algarvia
Dom Rodrigo, Bolos de Amêndoa.
Marisqueira do Algarve
Sapateira, Perceves, Camarão, Búzios, Sopa de feijão com repolho, Salada de ovas, Estupeta de Atum, Xarém de berbigão, Bifanas.
Restaurante do Algarve
Arroz de Marisco.

Aveiro

Doçaria de Aveiro
Ovos moles, Moliceiros, Pão de Ló de Ovar e de Arouca, Castanhas de Ovos, Raivas, Cavacas, Pastéis de Águeda, entre outros.

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