Xabier Diaz, que integrou os Berrogüeto e colaborou com artistas e grupos como Luar na Lubre, Kepa Junkera e Uxía, combina a sua actividade de músico e compositor com um intenso labor enquanto investigador e compilador do folclore tradicional galego. O seu mais recente trabalho, com as Adufeiras de Salitre, um grupo de percussionistas e cantoras de música popular (acompanhados por Guti Álvarez, na sanfona e violino, e Javier Álvarez, no acordeão diatónico), foi espectáculo sensação na última edição do Womex, rede internacional da chamada «música do mundo».